いかにんじんの結果 ~ Pixtabestpictgmji

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味噌かんぷらはジャガイモも味噌煮でかんぷら煮のことです。「かんぷら」はじゃがいもの方言で、小さいじゃがいもを味噌で煮込んだ郷土料理で作り方も材料も簡単です。福島には「いかにんじん」や「棒鱈甘露煮（ぼうたらかんろに）」など冬用に保存の良い郷土料理があります。