味噌かんぷら はジャガイモも味噌煮で かんぷら煮 のことです。 「かんぷら」はじゃがいもの方言で、小さいじゃがいもを味噌で煮込んだ 郷土料理 で作り方も材料も簡単です。 福島には「 いかにんじん 」や「 棒鱈甘露煮（ぼうたらかんろに） 」など冬用に保存の良い 郷土料理 があります。
管プラ-味噌かんぷらの作り方 味噌かんぷらは小さめのころころとしたじゃがいもを味噌で味付けした料理になります。 ごはんのおかずにもなれば、おやつ代わりにもなり、子どもから大人までみんなが好きな味です。 材料2～3人分 ・新じゃがいも10個\ 旬の食材で作る、簡単＆満足の63品 /21年9月10日発売おとな料理制作室へようこそ絶賛発売中！→ https//amznto/3jy9YaM旬
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